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Vanillepudding ohne Puddingpulver

Vanillepudding ohne Puddingpulver kochen ist so einfach, aber man muß einfach nur wissen wie.

Vanillepudding

Vanillepudding ohne Puddingpulver

Caro 🌶
….. einfacher gehts nicht.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Desserts
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 118 kcal

🍳 Kochutensilien*

🛒 Zutaten
  

  • 500 ml Milch (auch Soja- oder andere Pflanzenmilch)
  • 40 g Kartoffel- oder Maisstärke (Speisestärke)
  • 3 EL Xylit (Zucker oder anderes Süßungsmittel)
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt (oder Vanilleschote o.ä.)

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Von den 500ml kalte Milch ca. 100ml abnehmen und mit der Stärke glattrühren
  • Rest der Milch in einen Topf geben und mit dem Vanilleextrakt und dem Xylit aufkochen.
  • Sobald es kocht die Milch-Stärke-Mischung dazugeben und aufkochen lassen, dabei ununterbrochen mit dem Schneebesen rühren, damit keine Klumpen entstehen. Solbald es genügend angedickt ist vom Herd nehmen und in Dessertschüsseln füllen und abkühlen lassen.

⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION

Kalorien: 118kcal | Kohlenhydrate: 16g | Protein: 4g | Fett: 4g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 0.1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 15mg | Sodium: 147mg | Kalium: 194mg | Ballaststoffe: 0.1g | Zucker: 6g | Vitamin A: 209IU | Kalzium: 159mg | Eisen: 0.05mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

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Guten Appetit, eure Caro ❤️

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❗️Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.