Orangen-Dessert
Dieses leckere Orangen-Dessert ist so locker und fruchtig.
Orangen-Dessert
…. locker fruchtiges Dessert
🛒 Zutaten
- 750 ml Orangensaft
- 2 Päckchen Puddingpulver Typ Vanille
- 150 g Xylit
- 200 ml Sahne
- 250 g Mascarpone
- 2 EL Vanille-Xylit
- 2 TL Orangenabrieb
- 1/2 TL Guakernmehl
👩🍳 Zubereitung
Am Herd
- Orangensaft und Xylit in einen Kochtopf geben und davon einige Löffel mit dem Puddingpulver verrühren. Darauf achten das es keine Klümpchen gibt.
- Puddingpulver-Orangensaft Mix wieder in den Topf geben und aufkochen lassen.
- 2-3 Minuten kochen lassen und ständig umrühren.
- Vom Herd nehmen.
Mit dem Mixer / Küchenmaschine
- Mascarpone mit dem Vanille-Xylit vermengen und die Sahne steif schlagen.
- Orangen-Pudding-Masse abkühlen lassen und zwischendurch umrühren um Hautbildung zu vermeiden. Guakernmehl dazugeben.
- Orangen-Pudding-Masse mit der Mascarpone verrühren und die Sahne vorsichtig unterheben.
- In Dessertschalen füllen, mit Orangenzeste dekorieren und nach für ca. 1 Stunden in den Kühlschrank.
- Fertig!
Nährwerte
Portion: 1ca. | Kalorien: 432kcal | Kohlenhydrate: 19g | Protein: 5g | Fett: 38g | Gesättigte Fettsäuren: 23g | Cholesterin: 105mg | Sodium: 61mg | Kalium: 330mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 13g | Vitamin A: 1588IU | Vitamin C: 75mg | Kalzium: 113mg | Eisen: 1mg
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
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