Blaubeermuffins im Airfryer
Hallo, liebe Foodies! ❤️
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und absolut leckeren Rezept bist, dann sind diese Blaubeermuffins im Airfryer genau das Richtige für dich! Egal ob zum Frühstück, als Snack oder als süße Nachspeise – diese Muffins sind immer ein Hit. Lass uns direkt loslegen!
💡 Hinweis
Die angegebenen Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke deines Airfryers oder Ofens leicht variieren.
Beim ersten Mal lohnt es sich, während des Garens kurz hineinzuschauen, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.
Passe ggf. die Zeit oder Temperatur an dein Gerät an – dann gelingt’s garantiert! 💙
Guten Appetit! 😋
Blaubeermuffins im Airfryer
🍳 Kochutensilien*
- Große Schüssel
- Kleine Schüssel
- Silikon-Muffinförmchen
- Küchengitter
🛒 Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter geschmolzen
- 2 Eier
- 150 g Blaubeeren
- 1 Prise Salz
👩🍳 Zubereitung
Teig vorbereiten:
Zutaten vermengen:
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel rühren, damit die Muffins fluffig bleiben.
- Die Blaubeeren vorsichtig unterheben.
Muffinförmchen vorbereiten:
- Silikon-Muffinförmchen oder kleine Backförmchen, die in den Airfryer passen, leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Backen im Airfryer:
- Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen, dabei etwa 2/3 der Form füllen, da der Teig noch aufgeht.
- Die Muffins im vorgeheizten Airfryer bei 160°C für ca. 15-20 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gesteckt wird, sauber herauskommt.
Abkühlen lassen:
- Die Muffins aus dem Airfryer nehmen und kurz in den Förmchen abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen, um vollständig abzukühlen.
Servieren:
- Die Muffins können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Sie sind perfekt für ein Frühstück, einen Snack oder als süße Nachspeise.
🌟 TIPPS
- Haltbarkeit: Die Muffins halten sich in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur etwa 2-3 Tage frisch.
- Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Vor dem Verzehr einfach kurz aufwärmen.
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
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