Grießbrei
Hallo, liebe Foodies! ♥︎
Es gibt Dinge im Leben, die bringen uns sofort zurück in unsere Kindheit – und Grießbrei gehört definitiv dazu! 🥰 Wer erinnert sich nicht an eine warme Schüssel, verfeinert mit Zucker, Zimt und vielleicht einem Klecks Marmelade? Aber wusstet ihr, dass Grießbrei nicht nur lecker, sondern auch richtig nährstoffreich ist? Grieß steckt voller Energie, ist leicht verdaulich und perfekt als Seelenfutter! Und das Beste? Er ist in wenigen Minuten zubereitet. Schnappt euch einen Löffel, es wird cremig! 🍽✨
🍽 Rezeptübersicht:
Portionen: 2
Kalorien: ca. 250 kcal pro Portion
Vorbereitungszeit: 2 Min.
Zubereitungszeit: 8 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
🛒 Zutaten:
- 500 ml Milch
- 50 g Weichweizengrieß
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker (optional)
- 1 TL Butter (optional für extra Cremigkeit)
- Zimt & Zucker oder Früchte als Topping
👩🍳 Zubereitung:
- Milch mit Zucker, Salz und Vanillezucker in einem Topf erhitzen.
- Sobald die Milch fast kocht, den Grieß langsam unter ständigem Rühren einrieseln lassen.
- Die Hitze reduzieren und den Brei unter Rühren ca. 5 Minuten quellen lassen.
- Nach Belieben Butter unterrühren.
- Den Grießbrei in Schüsseln füllen und mit Zimt & Zucker oder Früchten toppen.
- Genießen! 😍
💡 Tipps:
- Für eine vegane Variante einfach Mandel- oder Hafermilch verwenden.
- Statt Zucker kann Honig oder Ahornsirup genutzt werden.
- Der Grießbrei schmeckt auch kalt als Dessert super lecker!
- Reste können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
🍳 Kochmodus
