Zartschmelzende Butter Cookies à la Carola
Hallo, liebe Naschkatzen! Heute teile ich mit euch ein Geheimrezept, das eure Kaffeetafel in eine kleine, feine Bäckerei verwandelt: Zartschmelzende Butter Cookies! Diese Köstlichkeiten sind nicht nur ein Highlight zur Weihnachtszeit, sondern sorgen das ganze Jahr über für süße Momente. Egal, ob ihr Backanfänger oder erfahrene Küchenfeen seid, dieses Rezept ist einfach, macht Spaß und das Ergebnis ist zum Dahinschmelzen!
Zartschmelzende Butter Cookies à la Carola
Entdecke Carolas Rezept für zartschmelzende Butter Cookies – perfekt für jeden Anlass. Einfach, köstlich und garantiert ein Hit!
🍳 Kochutensilien*
- Plastikfolie
🛒 Zutaten
- 190 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1/4 TL Salz
- 30 g Puderzucker
- 225 g ungesalzene Butter Zimmertemperatur
- 1 TL Vanilleextrakt
Zum Dekorieren: Extra Puderzucker
👩🍳 Zubereitung
- Vorbereitung: Mehl, Speisestärke und Salz in einer Schüssel vermischen. Beiseitestellen.
- Buttercreme: Butter und Zucker schaumig schlagen. Vanilleextrakt dazugeben.
- Teig kneten: Mehlmischung nach und nach hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig formen: Teig in 2-3 Portionen teilen, zu Rollen formen und in Plastikfolie wickeln. Mindestens 1 Stunde kühlen.
- Backvorbereitung: Backofen auf 175°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Cookies formen: Teig in 1 cm dicke Scheiben schneiden, aufs Backblech legen und 30 Minuten kühlen.
- Backen: Cookies 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen.
- Dekorieren: Mit Puderzucker bestreuen.
⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION
Kalorien: 111kcal | Kohlenhydrate: 10g | Protein: 1g | Fett: 8g | Gesättigte Fettsäuren: 5g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 0.3g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Transfett: 0.3g | Cholesterin: 20mg | Sodium: 65mg | Kalium: 11mg | Ballaststoffe: 0.2g | Zucker: 1g | Vitamin A: 234IU | Kalzium: 4mg | Eisen: 0.4mg
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
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🍳 Kochmodus
