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Pfirsich-Maracuja-Eiscreme! 🍑🌴

Hast du Lust auf ein erfrischendes und fruchtiges Dessert, das dich sofort in Sommerstimmung versetzt? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für dich: Pfirsich-Maracuja-Eiscreme! Diese köstliche Kombination aus saftigen Pfirsichen und exotischer Maracuja ist einfach unwiderstehlich. Komm mit mir auf eine kulinarische Reise und lass uns gemeinsam diese cremige Leckerei zaubern.

Pfirsich-Maracuja-Eiscreme

Pfirsich-Maracuja-Eiscreme! 🍑🌴

Caro 🌶
Der ultimative Sommergenuss
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Kühlzeit 4 Stunden
Gericht Desserts
Küche Deutsch
Portionen 4
Kalorien 707 kcal

🍳 Kochutensilien*

  • Eiscreme-Maschine (optional) 🍨
  • Mixer oder Pürierstab
  • Gefrierbehälter

🛒 Zutaten
  

  • 4 reife Pfirsiche 🍑
  • 4 Maracujas 🍋
  • 300 ml Sahne 🥛
  • 200 ml Kondensmilch 🥛
  • 100 g Zucker 🍚
  • 1 TL Vanilleextrakt

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Schritt 1: Die Vorbereitung 🍑🌴
  • Zuerst nehmen wir uns die saftigen Pfirsiche zur Brust. Ich liebe es, reife Früchte zu verwenden, da sie den intensivsten Geschmack haben. Also schäle ich die Pfirsiche, entferne den Kern und schneide sie in kleine Stücke. Dabei nasche ich natürlich das ein oder andere Stückchen – Quality Control, verstehst du? 😉
  • Als nächstes kümmern wir uns um die Maracujas. Du kannst die Früchte halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffeln. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch unglaublich frisch.
  • Schritt 2: Die magische Mischung 🌈✨
  • Jetzt wird es spannend! Ich nehme eine Schüssel und gebe die Pfirsichstücke, das Maracuja-Fruchtfleisch, die Sahne, die Kondensmilch, den Zucker und das Vanilleextrakt hinein. Alles schön zusammenrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und eine cremige Masse entsteht.
  • Wenn du eine Eiscreme-Maschine hast, kannst du die Mischung einfach dort hineingeben und dem Gerät die Arbeit überlassen. Aber keine Sorge, falls du keine hast – ich zeige dir gleich eine Alternative.
  • Schritt 3: Das Einfrieren ❄️
  • Wenn du keine Eiscreme-Maschine hast, ist das überhaupt kein Problem! Gib die Mischung einfach in einen Gefrierbehälter und stelle sie für etwa 2 Stunden ins Gefrierfach. Danach nimmst du die Mischung heraus und rührst kräftig um, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern. Wiederhole diesen Schritt alle 30 Minuten für die nächsten 2 Stunden.
  • Schritt 4: Das finale Ergebnis! 🎉🍦
  • Nachdem du die Mischung ausreichend gerührt hast, ist es endlich soweit: Deine Pfirsich-Maracuja-Eiscreme ist fertig! Sieh nur, wie schön sie geworden ist – cremig, fruchtig und einfach zum Reinlegen.
  • Nun kannst du dir eine große Kugel Eis in eine Schüssel geben und dich von den ersten Löffeln verzaubern lassen. Schließe die Augen und lass den Geschmack von Sommer und Sonne auf deiner Zunge tanzen. Ein Genuss, der dich dahinschmelzen lässt! 💫

⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION

Portion: 1ca. | Kalorien: 707kcal | Kohlenhydrate: 97g | Protein: 10g | Fett: 34g | Gesättigte Fettsäuren: 21g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 9g | Cholesterin: 107mg | Sodium: 146mg | Kalium: 791mg | Ballaststoffe: 11g | Zucker: 84g | Vitamin A: 2852IU | Vitamin C: 34mg | Kalzium: 250mg | Eisen: 2mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

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Fazit: Gönn dir eine Abkühlung! 🌞🍨

Die Pfirsich-Maracuja-Eiscreme ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage und laue Abende. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld kannst du dir diesen erfrischenden Traum ganz einfach selbst zaubern. Also mach dich ans Werk und lass dich von der Magie des Geschmacks verführen. Probiere es aus – du wirst es nicht bereuen! Und vergiss nicht, ein paar Löffel für deine Freunde oder Familie aufzubewahren, denn dieses Eis ist einfach zu gut, um es alleine zu genießen. Viel Spaß beim Schlemmen! 🍦🌴

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❗️Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.