Der ultimative Tomate-Mozzarella-Toast: Ein Geschmackserlebnis für zu Hause
Hallo liebe Genießerinnen und Genießer! IHeute möchte ich mit euch ein super leckeres, einfaches und doch raffiniertes Rezept teilen: Den Tomate-Mozzarella-Toast. Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt! Perfekt für einen schnellen Snack, ein leichtes Abendessen oder als Highlight bei eurem nächsten Brunch. Ich verspreche euch, mit diesem Rezept bringt ihr ein Stück italienisches Flair in eure Küche!
Der ultimative Tomate-Mozzarella-Toast: Ein Geschmackserlebnis für zu Hause
🍳 Kochutensilien*
- Pinsel - (für das Öl)
🛒 Zutaten
- 8 Scheiben Toastbrot
- 2 große reife Tomaten
- 2 Kugeln Mozzarella à 125 g
- Frisches Basilikum
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Balsamico-Creme optional
👩🍳 Zubereitung
- Toasten oder Grillen: Beginne damit, die Toastscheiben zu toasten oder, für einen besonderen Touch, in einer Grillpfanne von beiden Seiten goldbraun zu grillen.
- Tomaten und Mozzarella schneiden: Während der Toast bräunt, schneide die Tomaten und den Mozzarella in gleichmäßige Scheiben.
- Basilikum vorbereiten: Zupfe einige Basilikumblätter ab. Falls du möchtest, kannst du sie grob hacken oder ganz lassen.
- Toast belegen: Sobald die Toasts fertig sind, pinselst du sie leicht mit Olivenöl ein. Dann belegst du jeden Toast mit Tomaten- und Mozzarellascheiben.
- Würzen: Jetzt kommt der beste Teil! Würze deine Toasts mit etwas Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Für einen extra Kick kannst du auch ein paar Tropfen Balsamico-Creme darübergeben.
- Garnieren: Zum Schluss garnierst du die Toasts mit den frischen Basilikumblättern.
🌟 TIPPS
⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
Ein Toast auf die Einfachheit!
Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die am meisten Freude bereiten. Dieser Toast ist das perfekte Beispiel dafür. Einfach, schnell und unglaublich lecker.
Guten Appetit, eure Carola ♥︎
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! Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten. |
