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Texaseintopf ohne Fleisch

Dieser Texaseintopf ohne Fleisch ist nicht nur gesund und lecker sondern auch noch vegan.

Es wird kalt. Was ist schöner als einen deftigen heißen Eintopf an einem kalten Tag. Ich hab diese Dosen mit dem Texaseintopf immer geliebt.

Texaseintop ohne Fleisch

Texaseintopf ohne Fleisch

Caro 🌶
Lecker vegan !
4.84 von 30 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gericht Suppen & Eintöpfe, vegan
Küche Deutsch
Portionen 4
Kalorien 315 kcal

🛒 Zutaten
  

  • 500 g grüne Bohnen
  • 500 g Karotten
  • 1 rote Paprikaschote
  • 2 Dosen Kidneybohnen
  • 1 Dose Dose Pizzatomaten
  • 1 Dose Packung passierte Tomaten
  • 2-3 Zwiebeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Tafelsenf
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Xylit
  • 1 TL Räuchersalz
  • Salz Pfeffer, Paprika, wenn es schärfer sein darf noch Chilli

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Zwiebeln kleinschneiden und braten
  • dann alle anderen Zutaten dazu und kurz aufkochen
  • dann 40-50 Minuten vorsichhin köcheln lassen und gelegentlich umrühren

🌟 TIPPS

Vegan. Lecker.

⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION

Portion: 1ca. | Kalorien: 315kcal | Kohlenhydrate: 64g | Protein: 17g | Fett: 2g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 521mg | Kalium: 1637mg | Ballaststoffe: 19g | Zucker: 19g | Vitamin A: 23199IU | Vitamin C: 84mg | Kalzium: 163mg | Eisen: 7mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

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2 Gedanken zu „Texaseintopf ohne Fleisch

  • Hab es probiert, echt lecker

    • Liebe Petra, das freut mich. Hoffe mal wieder von dir zu hören 😉

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