Ouzo-Muffins im Airfryer
💡Bitte beachten: Die Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke des Airfryers stark variieren. Es ist ratsam, beim ersten Mal häufiger nach dem Gargut zu sehen, um sicherzustellen, dass es perfekt zubereitet wird. Passen Sie gegebenenfalls die Zeit oder Temperatur an Ihr spezifisches Gerät an.
Guten Appetit!“
Hallo, liebe Foodies! ♥︎
Heute gibt’s eine süße Versuchung mit griechischem Flair! 🇬🇷✨ Diese Ouzo-Muffins sind fluffig, aromatisch und haben eine leichte Anisnote, die perfekt mit der Süße harmoniert. Und das Beste? Dank des Airfryers sind sie blitzschnell fertig – ohne langes Vorheizen! Perfekt für spontane Kaffeepausen oder als mediterranes Dessert. 😍
🍽 Rezeptübersicht:
Portionen: 6 Muffins
Kalorien: ca. 210 kcal pro Muffin
Vorbereitungszeit: 10 Min.
Backzeit: 12 Min.
Gesamtzeit: 22 Min.
🛒 Zutaten:
- 120 g Mehl
- 80 g Zucker
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 60 ml Milch
- 50 ml Ouzo
- 50 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
- ½ TL Anissamen (optional für mehr Aroma)
- Puderzucker zum Bestäuben
👩🍳 Zubereitung:
- Airfryer auf 160 °C vorheizen.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Anissamen und Salz vermengen.
- Ei, Milch, Ouzo und Öl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen (nur bis zu ⅔ voll).
- Die Muffins für ca. 12 Minuten im Airfryer backen.
- Leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Genießen! 😍
💡 Tipps:
