Ananas-Kuchen im Airfryer

Hallo, liebe Foodies! ♥︎

Heute habe ich ein super einfaches, schnelles und leckeres Rezept für euch – Ananas-Kuchen im Airfryer! Perfekt, wenn man spontan Lust auf etwas Süßes hat und keine Lust hat, den großen Ofen anzuwerfen. Lasst uns loslegen!

💡Bitte beachten: Die Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke des Airfryers stark variieren. Es ist ratsam, beim ersten Mal häufiger nach dem Gargut zu sehen, um sicherzustellen, dass es perfekt zubereitet wird. Passen Sie gegebenenfalls die Zeit oder Temperatur an Ihr spezifisches Gerät an.
Guten Appetit!“

Ananas-Kuchen im Airfryer

Caro 💙

Einfacher und schneller Ananas-Kuchen im Airfryer, perfekt für spontane Lust auf Süßes. Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen leckeren Kuchen!

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Koch ModusVerhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird.

Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 25 Minuten Min.

Gericht Airfryer

Küche Deutsch

Portionen 8

Kalorien 26 kcal

🍳 Kochutensilien*

• Schneebesen - oder Gabel
• Große Schüssel
• Kleine Schüssel
• Holzlöffel - oder Teigschaber
• Kleine Kuchenform - oder geeignete Backform für den Airfryer
• Küchengitter

🛒 Zutaten

  

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• 1 Dose Ananasstückchen abgetropft
• 2 Tassen Mehl
• 1 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse Öl
• 3 Eier
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz
• Optional: Puderzucker zum Bestäuben oder Zucker & Zimt

👩‍🍳 Zubereitung

 

Vorbereitung:

• Den Airfryer auf 160°C vorheizen.
• Eine kleine Kuchenform oder eine geeignete Backform für den Airfryer einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.

Teig herstellen:

• In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut vermischen.
• In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel verquirlen, bis sie leicht schaumig sind.
• Das Öl zu den verquirlten Eiern geben und gut vermischen.

Flüssige und trockene Zutaten kombinieren:

• Die flüssigen Zutaten (Eier und Öl) nach und nach zu den trockenen Zutaten (Mehlmischung) geben und dabei mit einem Holzlöffel oder einem Teigschaber rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Es ist wichtig, nicht zu stark zu rühren, um die Luft im Teig zu erhalten.

Ananasstückchen hinzufügen:

• Die abgetropften Ananasstückchen vorsichtig unter den Teig heben.

Backen:

• Den Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen.
• Die Form in den vorgeheizten Airfryer stellen.
• Den Kuchen etwa 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. Da die Backzeiten je nach Airfryer-Modell variieren können, ist es ratsam, den Kuchen nach 20 Minuten zu überprüfen und dann alle 5 Minuten nachzusehen, bis er fertig ist.

Abkühlen und servieren:

• Den Kuchen aus dem Airfryer nehmen und in der Form etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
• Den Kuchen aus der Form nehmen und vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
• Optional: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
• Dieser einfache und köstliche Ananas-Kuchen kann auch ohne elektrische Geräte zubereitet werden. Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

🌟 TIPPS

• Perfekte Konsistenz: Rühre den Teig nicht zu stark, um die Luft im Teig zu erhalten und einen fluffigen Kuchen zu bekommen.
• Backzeit: Die Backzeiten können je nach Airfryer-Modell variieren. Überprüfe den Kuchen nach 20 Minuten und dann alle 5 Minuten.
• Aufbewahrung: Der Kuchen hält sich in einer luftdichten Dose bei Raumtemperatur etwa 2-3 Tage. Im Kühlschrank kann er bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Einfach vor dem Servieren kurz auf Raumtemperatur bringen oder im Airfryer kurz aufwärmen.

⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION

Kalorien: 26kcal | Kohlenhydrate: 0.5g | Protein: 2g | Fett: 2g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 0.3g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Transfett: 0.01g | Cholesterin: 61mg | Sodium: 85mg | Kalium: 23mg | Ballaststoffe: 0.01g | Zucker: 0.2g | Vitamin A: 89IU | Vitamin C: 0.1mg | Kalzium: 17mg | Eisen: 0.3mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

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Grüß’le Eure Caro 💙🧿🩵