HauptgerichteRezepte

Schinken-Käse-Reis Auflauf

Hey, du! Ja, genau du! Hast du Lust auf ein Rezept, das nicht nur deinen Bauch, sondern auch dein Herz erwärmt? Ich hab da was für dich: gebackener Schinken-Käse-Reis. Klingt einfach, schmeckt aber bombastisch! Schnapp dir deine Kochschürze, und lass uns zusammen den Ofen anheizen!

Schinken-Käse-Reis Auflauf

Schinken-Käse-Reis Auflauf

Caro 🌶
Probier den herzhaften Schinken-Käse-Reis-Auflauf für eine einfache und köstliche Mahlzeit. Perfekt für jede Gelegenheit!
4.67 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gericht Hauptgerichte
Küche Deutsch
Portionen 4
Kalorien 833 kcal

🛒 Zutaten
  

  • 450 g gekochter Reis das Fundament des Geschmacks!
  • 200 g gekochter Schinken bringt die Würze rein!
  • 1 Pck. Mozzarella 125g – für die cremige Schmelzkomponente!
  • 50 g Parmesan weil doppelt Käse besser hält!
  • 1 große Karotte für die Portion Frische!
  • 2 Eier binden unsere Zutatenfreundschaft!
  • 250 ml Sahne rundet den Geschmack ab!
  • Salz Pfeffer, frische Petersilie – kleine Helfer, große Wirkung!
  • 100 g Schmelzkäse – das i-Tüpfelchen des Genusses!

👩‍🍳 Zubereitung
 

Vorbereitung: Das Warm-Up

  • Backofen vorheizen: Stell ihn auf 200° C und lass ihn heiß werden.
  • Reis kochen: Einfach nach Packungsanleitung in Salzwasser garen.
  • Schinken & Gemüse schnibbeln: Würfel den Schinken, reibe Käse und Karotte.
  • Eier und Sahne vereinen: Verquirle sie und würze das Duo nach deinem Gusto.
  • Petersilie unterheben: Fein gehackt, versteht sich!

Zusammenführung: Teamwork in der Schüssel

  • Reis als Basis: Schmeiß ihn in eine große Schüssel.
  • Die Zutaten-Crew: Gib Schinken, Mozzarella, Karotte und Schmelzkäse dazu.
  • Ei-Sahne-Mix dazu: Gut umrühren, damit sich alles kennenlernt.
  • In die Form damit: Eine gefettete Auflaufform freut sich über die Mischung.

Showtime im Ofen

  • Backen, Teil 1: Alles für 25 Minuten in den Ofen schieben.
  • Parmesan-Regen: Dann mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
  • Finale: Nochmal 5 Minuten backen, bis der Käse goldbraun lächelt.

⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION

Portion: 1ca. | Kalorien: 833kcal | Kohlenhydrate: 94g | Protein: 28g | Fett: 37g | Gesättigte Fettsäuren: 20g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 3g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 12g | Transfett: 0.01g | Cholesterin: 193mg | Sodium: 860mg | Kalium: 423mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 3g | Vitamin A: 3690IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 244mg | Eisen: 2mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

Rezept ausprobiert? Erwähne @mrsfoodie.de und/oder tagge #mrsfoodie.de!
👉🏻 zurück
Affiliatelinks/Werbelinks Gesundheitshinweis
 Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
mrsfoodie.de 🌶
❗️Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.