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Mandarinen-Joghurt-Kuchen – Ein Traum in Orange!

Hallo ihr Lieben! Heute teile ich mit euch ein super einfaches und unglaublich leckeres Rezept: meinen Mandarinen-Joghurt-Kuchen. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden, der saftige, fruchtige Kuchen liebt. Glaubt mir, dieser Kuchen wird euch und eure Gäste begeistern!

Mandarinen-Joghurt-Kuchen

Mandarinen-Joghurt-Kuchen – Ein Traum in Orange!

Caro 🍒
Entdecke das einfache und köstliche Rezept für meinen Mandarinen-Joghurt-Kuchen – perfekt für jeden Anlass!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Gericht Backen
Küche Deutsch
Portionen 12 Stücke
Kalorien 279 kcal

🍳 Kochutensilien*

🛒 Zutaten
  

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 150 ml Pflanzenöl z.B. Sonnenblumenöl
  • 250 g Naturjoghurt
  • 1 Zitrone Abrieb
  • 1 Dose Mandarinen abgetropft

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Vorbereitung: Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen. Kuchenform einfetten.
  • Teig mischen: Mehl und Backpulver sieben, Zucker und Vanillezucker hinzufügen. In einer anderen Schüssel Eier, Öl, Joghurt und Zitronenabrieb verrühren.
  • Zutaten vermengen: Feuchte und trockene Zutaten zu einem glatten Teig rühren.
  • Mandarinen hinzufügen: Mandarinen vorsichtig unterheben.
  • Backen: Teig in die Form geben, ca. 50-60 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!
  • Abkühlen und Servieren: Kuchen etwas abkühlen lassen, dann stürzen und vollständig abkühlen lassen.

🌟 TIPPS

Extra-Tipps für den perfekten Kuchen
Für einen besonderen Kick etwas Orangenlikör zum Teig geben.
Zur Dekoration Puderzucker oder eine leichte Zitronenglasur verwenden.

Nährwerte

Kalorien: 279kcal | Kohlenhydrate: 35g | Protein: 5g | Fett: 14g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 7g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Transfett: 0.1g | Cholesterin: 57mg | Sodium: 49mg | Kalium: 88mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 18g | Vitamin A: 102IU | Vitamin C: 5mg | Kalzium: 49mg | Eisen: 1mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

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Guten Appetit, eure Caro ❤️

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