RezepteSuppen & Eintöpfe

Selleriecremesuppe

Wer den Geschmack von Sellerie mag wird die Selleriecremesuppe lieben.

Selleriecremesuppe

Selleriecremesuppe

Caro 💙
…. so lecker
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht Suppen & Eintöpfe
Küche Deutsch
Portionen 4
Kalorien 208 kcal

🛒 Zutaten
  

  • 400 g Knollensellerie oder Staudensellerie
  • 1 Kartoffel mehligkochend
  • 2 Stangen Lauch
  • 200 g Schmand 1 Becher
  • 100 ml Milch
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂🌶️
  • Muskatnuss

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Das Gemüse waschen und in kleine Stückchen schneiden.
  • Das Gemüse in der Butter leicht anbraten.
  • Gemüsebrühe dazugeben und garköcheln lassen.
  • Milch und Schmand dazugeben und nochmals aufkochen lassen
  • Würzen
  • Mit dem Stabmixer pürrieren so das keine Stücken mehr da sind.
  • Nochmals mit Salz und Pfeffer und ein wenig Muskatnuss abschmecken.

⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION

Kalorien: 208kcal | Kohlenhydrate: 24g | Protein: 5g | Fett: 11g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Transfett: 0.02g | Cholesterin: 34mg | Sodium: 628mg | Kalium: 626mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 6g | Vitamin A: 640IU | Vitamin C: 19mg | Kalzium: 132mg | Eisen: 1mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

Rezept ausprobiert? Erwähne @mrsfoodie.de und/oder tagge #mrsfoodie.de!
👉🏻 zurück

πολλούς φιλικούς χαιρετισμούς Caro 💙🧿🩵

Grüß’le Eure Caro 💙🧿🩵

Affiliatelinks/Werbelinks Gesundheitshinweis
⭐️ Die mit Sternchen (*) markierten Links sind unsere Affiliate-Links. Wenn du über diese Links etwas kaufst, unterstützt du mich mit einer kleinen Provision – ohne Mehrkosten für dich. Danke für deine Unterstützung!
mrsfoodie.de 🧿
! Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.