Sucukrolle
Ich stelle euch die Sucukrolle vor. Ich hoffe ihr kennt sie alle, die türkische Sucuk (Knoblauchsalami) und liebt sie genauso wie ich.
Die Idee daraus eine Rolle mit dem Brät von Fleischkäse zu machen stammt von meinem Schwager.
Sucukrolle
Leckere Sucukrolle
🛒 Zutaten
- 1 kg Bacon in dünnen Scheiben
- 1 Sucukwurst
- 400 g Fleischkäs in Schale zum selberbacken
👩🍳 Zubereitung
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
- Ein Netz aus Baconscheiben auf ein Backblech legen
- Leberkäsmasse auf den Bacon verstreichen
- Sucuk halbieren und auf die Masse legen
- Zusammenrollen
- ca. 30 Minuten backen
- kurz rausholen und mit Ketchup oder BBQ Sauce einpinseln
- nochmals für 20 Minuten in den Backofen
Nährwerte
Kalorien: 1855kcal | Kohlenhydrate: 7g | Protein: 75g | Fett: 167g | Gesättigte Fettsäuren: 57g | Cholesterin: 438mg | Sodium: 5705mg | Kalium: 1194mg | Vitamin A: 17583IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 37mg | Eisen: 13mg
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
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