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Low-Carb Kokoskugeln

Ich nenne meine Low-Carb Kokoskugeln absichtlich nicht Raffaello. Aber wie auch immer man es nennt, es schmeckt sooo gut!

Kokoskugeln

Low-Carb Kokoskugeln

Caro 🌶
ein kleines bischen Raffaello Feeling
4.41 von 5 Bewertungen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Kaltstellen für 2 Stunden
Gericht Süßigkeiten
Küche Deutsch
Portionen 12 Stück
Kalorien 97 kcal

🛒 Zutaten
  

  • 100 g Magerquark
  • 100 g Frischkäse
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 EL Proteinpulver
  • 1 EL Kokosmehl
  • 50 g Xylit
  • 50 g Kokosraspel
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 12 Mandeln, blanchiert
  • etwas extra Kokosraspeln zum Kuglen wälzen

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Alle Zutaten vermixen
  • 12-15 Kugeln formen
  • Einen Mandelkern in die Kugel stecken
  • Kokosraspel mit etwas Xylit vermengen und die Kugeln darin wälzen
  • Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank zum aushärten

⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION

Kalorien: 97kcal | Kohlenhydrate: 2g | Protein: 3g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Cholesterin: 18mg | Sodium: 82mg | Kalium: 41mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 112IU | Kalzium: 71mg | Eisen: 1mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

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Guten Appetit, eure Caro ❤️

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❗️Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.