Körniger Frischkäse mit Beerensauce
Hallo liebe Freunde des guten Geschmacks! Heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise, die so einfach wie genial ist. Stellt euch vor: cremiger, körniger Frischkäse, getoppt mit einer süß-säuerlichen Beerensauce, die im Mund zergeht. Das ist nicht nur ein Traum für alle Beerenliebhaber, sondern auch ein super schnelles Rezept für jedermann. Also, schnappt euch eure Schürzen – wir starten!
Körniger Frischkäse mit Beerensauce
Entdecke ein schnelles und leckeres Rezept für körnigen Frischkäse mit selbstgemachter Beerensauce – ein perfektes Dessert für jeden Tag!
🍳 Kochutensilien*
- Schale - zum Anrichten
🛒 Zutaten
- 200 g körniger Frischkäse
- 100 g gemischte Beeren frisch oder gefroren
- 2 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- Minzblätter zur Dekoration
👩🍳 Zubereitung
Die magische Beerensauce
- Nehmt euren kleinen Topf und gebt die Beeren zusammen mit dem Zucker hinein. Ihr könnt jede Art von Beeren verwenden, die ihr liebt oder gerade zur Hand habt.
- Lasst die Beeren auf mittlerer Hitze köcheln. Dabei verwandeln sie sich wie durch Zauberhand in eine köstliche Sauce. Rührt ab und zu um, damit nichts anbrennt.
Der körnige Star
- Während die Beeren vor sich hin blubbern, gebt den körnigen Frischkäse in eine schöne Schale. Das wird eure Basis.
- Sobald die Beerensauce die richtige Konsistenz hat – schön saftig, aber nicht zu flüssig – gießt sie warm über den Frischkäse.
Das i-Tüpfelchen
- Ein Hauch von Vanillezucker wird jetzt über die warme Beerensauce gestreut. Das bringt die Aromen so richtig zum Singen.
- Zum Schluss dekoriert ihr euer Kunstwerk mit ein paar frischen Minzblättern. Nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Frischekick!
⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION
Kalorien: 129kcal | Kohlenhydrate: 11g | Protein: 11g | Fett: 5g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 0.3g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 17mg | Sodium: 316mg | Kalium: 131mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 8g | Vitamin A: 163IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 87mg | Eisen: 0.2mg
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
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! Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten. |
