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Himbeer-Cheesecake-Eis – Ein Traum in Rosa!

Hallo, ihr Lieben! Heute teile ich mit euch ein Rezept, das nicht nur ein Augenschmaus ist, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight – mein Himbeer-Cheesecake-Eis! Perfekt für warme Sommertage oder wann immer ihr Lust auf eine erfrischende Nascherei habt. Lasst uns zusammen in die Welt der süßen Verführung eintauchen!

Himbeer-Cheesecake-Eis

Himbeer-Cheesecake-Eis – Ein Traum in Rosa!

Caro 🍒
Entdeckt das Rezept für Himbeer-Cheesecake-Eis – ein perfekter Sommergenuss mit frischen Himbeeren, Frischkäse und Sahne. Einfach himmlisch!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 0 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Frierzeit 5 Stunden
Gericht Desserts
Küche Deutsch
Portionen 4 Personen
Kalorien 609 kcal

🛒 Zutaten
  

  • 200 g Himbeeren
  • 1 Zitrone den Saft
  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 150 ml Sahne

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Himbeeren vorbereiten: Die Himbeeren verlesen, abspülen und gemeinsam mit dem Zitronensaft pürieren.
  • Cremige Basis schaffen: Das Himbeerpüree mit Frischkäse und Puderzucker zu einer homogenen Masse verrühren.
  • Sahnezauber: Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Fruchtmasse heben.
  • Eisförmchen füllen: Die köstliche Mischung in Eisförmchen füllen und für etwa 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
  • Der finale Touch: Nach 2 Stunden einen Eisstiel in jedes Förmchen stecken und für weitere 3 Stunden durchfrieren lassen.
  • Genießen: Aus den Förmchen lösen und servieren.

🌟 TIPPS

🍧 Himbeer-Cheesecake-Eis 🍰 Ein Traum in Rosa! 🌸
Geht natürlich auch in der Eismaschine!

Nährwerte

Kalorien: 609kcal | Kohlenhydrate: 40g | Protein: 8g | Fett: 48g | Gesättigte Fettsäuren: 29g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 12g | Cholesterin: 144mg | Sodium: 326mg | Kalium: 281mg | Ballaststoffe: 4g | Zucker: 32g | Vitamin A: 1920IU | Vitamin C: 28mg | Kalzium: 142mg | Eisen: 1mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

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Guten Appetit, eure Caro ❤️

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❗️Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.