FrühstückRezepte

Frühstücksidee Rührei

Na, wer von euch hat Lust auf ein schnelles, einfaches und superleckeres Frühstück? Ich habe da genau das Richtige für euch: Rührei! Das ist nicht nur total einfach zu machen, sondern auch super lecker und man kann es nach Belieben mit Käse, Schinken oder Gemüse aufpeppen.

Hier ist ein einfaches Rezept für Rührei:

Rührei

Frühstücksidee Rührei

Caro 🍒
weil schnell und lecker
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Frühstück
Küche Deutsch
Portionen 1
Kalorien 134 kcal

🍳 Kochutensilien*

🛒 Zutaten
  

  • 2-3 Eier
  • 1 EL Milch oder Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Butter

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und fügen Sie Milch oder Sahne hinzu. Verquirlen Sie die Mischung gut mit einer Gabel oder einem Schneebesen.
  • Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut durch.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Butter hinzu. Lassen Sie die Butter schmelzen und verteilen Sie sie gleichmäßig in der Pfanne.
  • Gießen Sie die Eiermischung in die Pfanne und lassen Sie sie einige Sekunden lang kochen, bevor Sie mit einem Pfannenwender beginnen, das Ei umzurühren.
  • Rühren Sie das Ei in der Pfanne um, bis es leicht gestockt ist und eine cremige Konsistenz erreicht hat.
  • Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Käse, Schinken oder Gemüse hinzufügen.
  • Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und servieren Sie das Rührei auf einem Teller.
  • Garnieren Sie das Rührei mit etwas Petersilie oder Schnittlauch und servieren Sie es warm.

Nährwerte

Portion: 1ca. | Kalorien: 134kcal | Kohlenhydrate: 1g | Protein: 11g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Transfett: 0.1g | Cholesterin: 330mg | Sodium: 132mg | Kalium: 123mg | Zucker: 0.4g | Vitamin A: 502IU | Kalzium: 51mg | Eisen: 2mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

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Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Essen wie ich! Rührei ist das perfekte Frühstück, wenn man es morgens mal eilig hat oder einfach nur Lust auf was Leckeres hat. Also, worauf wartet ihr noch? Ab in die Küche und los geht’s!

Guten Appetit!

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❗️Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.