RezepteSalate

Der beste Nudelsalat, den du je gegessen hast!

Hey, du hungriger Leser! Bist du bereit für ein fantastisches Rezept, das dein Geschmacksnerven-Karussell in Schwung bringt? Heute präsentiere ich dir meinen ultimativen Nudelsalat, der einfach der Hammer ist! Mit frischen Zutaten und einer Prise Kreativität, werden wir gemeinsam eine Geschmacksexplosion zaubern. Also schnapp dir deine Schürze und lass uns loslegen!

Nudelsalat

Nudelsalat

Caro 🌶
Der ultimative Nudelsalat: Frisch, bunt und einfach lecker!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Salate
Küche Deutsch
Portionen 6
Kalorien 466 kcal

🛒 Zutaten
  

  • 400 g Spiralnudeln
  • 250 g Kirschtomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 kleine Zwiebel
  • 200 g Mozzarella-Käse
  • 100 g geräucherter Schinken
  • 3 hart gekochte Eier

Dressing:

  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Dijonsenf
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Als Erstes bringe ich einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und gebe eine Prise Salz hinzu. Dann werfe ich die Nudeln rein und lasse sie kochen, bis sie al dente sind. Das dauert ungefähr 10 Minuten. Während die Nudeln kochen, bereite ich die anderen Zutaten vor.
  • Ich wasche die Kirschtomaten und halbiere sie. Dann schnappe ich mir die rote und gelbe Paprika, entferne die Kerne und schneide sie in kleine Würfel. Die Zwiebel schäle ich und hacke sie fein. Der Mozzarella-Käse wird in kleine Stücke geschnitten und der geräucherte Schinken in Streifen.
  • Jetzt ist es Zeit, die hart gekochten Eier vorzubereiten. Ich lege sie in kaltes Wasser, damit sie leichter zu schälen sind. Sobald sie abgekühlt sind, schäle ich sie und schneide sie in Scheiben.
  • In einer kleinen Schüssel mische ich das Olivenöl, den Rotweinessig, den Dijonsenf und den Honig. Ich füge Salz und Pfeffer hinzu und rühre alles gut um.
  • Sobald die Nudeln al dente sind, gieße ich sie in ein Sieb und spüle sie kurz mit kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen. Dann lasse ich sie gut abtropfen und gebe sie in eine mittelgroße Schüssel.
  • Jetzt kommt der kreative Teil! Ich gebe alle vorbereiteten Zutaten in die Schüssel zu den Nudeln. Kirschtomaten, Paprika, Zwiebel, Mozzarella-Käse, Schinken und Eier tanzen jetzt miteinander und freuen sich auf den Geschmackshimmel!
  • Ich gieße das vorbereitete Dressing über den Salat und mische alles vorsichtig, damit sich die Aromen gut verteilen. Ich empfehle, den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen zu lassen, damit sich die Aromen noch besser entfalten können.

🌟 TIPPS

Kochutensilien

  • Großer Topf zum Kochen der Nudeln
  • Sieb zum Abtropfen der Nudeln
  • Mittelgroße Schüssel zum Mischen der Zutaten
  • Kleine Schüssel für die Dressingzutaten
  • Messer und Schneidebrett zum Schneiden der Zutaten
  • Gabel zum Einstechen der gekochten Eier
Hinweis: Die Zubereitungszeit kann je nach Kochgeschwindigkeit variieren. Vergewissere dich, dass die Nudeln al dente sind, damit der Salat nicht zu weich wird. Du kannst auch andere Zutaten hinzufügen, die dir schmecken, wie zum Beispiel Oliven, Gurken oder frische Kräuter. Lass deiner Kreativität freien Lauf!

⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION

Portion: 1ca. | Kalorien: 466kcal | Kohlenhydrate: 57g | Protein: 25g | Fett: 15g | Gesättigte Fettsäuren: 7g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5g | Transfett: 0.01g | Cholesterin: 126mg | Sodium: 294mg | Kalium: 468mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 5g | Vitamin A: 1209IU | Vitamin C: 73mg | Kalzium: 211mg | Eisen: 2mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

Rezept ausprobiert? Erwähne @mrsfoodie.de und/oder tagge #mrsfoodie.de!
👉🏻 zurück

Und voilà! Der beste Nudelsalat, den du je gegessen hast, ist fertig! Jetzt kannst du ihn auf einer sommerlichen Party servieren, als Beilage zum Grillen genießen oder einfach nur für dich selbst zubereiten und dich verwöhnen lassen. Glaub mir, du wirst es nicht bereuen!

Also schnapp dir eine Gabel und tauche ein in den Geschmackshimmel dieses köstlichen Nudelsalats. Du wirst es lieben, und deine Geschmacksknospen werden vor Freude tanzen! Guten Appetit!

Affiliatelinks/Werbelinks Gesundheitshinweis
 Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
mrsfoodie.de 🌶
❗️Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.