DessertsRezepte

Vanillekipferlmousse: Ein Cremiger Traum

Hey, liebe Genießer! Heute teile ich mit euch ein absolutes Highlight: Mein Rezept für ein unglaublich cremiges Vanillekipferlmousse. Das Besondere? Es ist perfekt für die Weihnachtszeit und bringt einen Hauch österreichischer Süße in eure Küche. Lasst uns gemeinsam in die Welt des Dessert-Himmels eintauchen!

Vanillekipferlmousse

Vanillekipferlmousse: Ein Cremiger Traum

Caro 🍒
Entdecke das Rezept für Vanillekipferlmousse – ein cremiges, weihnachtliches Dessert, das in deiner Sammlung nicht fehlen darf. Einfach und lecker!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gericht Desserts
Küche Deutsch
Portionen 4
Kalorien 608 kcal

🍳 Kochutensilien*

🛒 Zutaten
  

Für das Vanillekipferlmousse:

  • 250 ml Sahne
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 EL Puderzucker
  • 250 g Vanillekipferl
  • 50 g Schokolade weiß
  • 1 EL Rum
  • 2 Blatt Gelatine

Für das Topping:

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Sahnespaß: Schlage die Sahne mit Vanillezucker steif und stelle sie kühl.
  • Schoko-Zauber: Schmelze die weiße Schokolade über Wasserdampf.
  • Kipferl-Crunch: Zerbrösele die Vanillekipferl in einem Gefrierbeutel.
  • Misch-Masch: Rühre die gemahlenen Kipferl mit Zucker in die Schokolade ein.
  • Gelatine-Geheimnis: Weiche die Gelatine ein, löse sie im warmen Rum auf und mische es unter die Sahne.
  • Kühle Kunst: Lass das Mousse mindestens 1 Stunde kühlen.

Fertigstellung

  • Finale Freude: Nimm das Mousse vor dem Servieren heraus, dekoriere es mit Sahne und einem Kipferl.

Nährwerte

Kalorien: 608kcal | Kohlenhydrate: 62g | Protein: 5g | Fett: 39g | Gesättigte Fettsäuren: 21g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 6g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 9g | Transfett: 0.2g | Cholesterin: 73mg | Sodium: 300mg | Kalium: 156mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 32g | Vitamin A: 943IU | Vitamin C: 0.4mg | Kalzium: 52mg | Eisen: 0.1mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

Rezept ausprobiert? Erwähne @mrsfoodie.de und/oder tagge #mrsfoodie.de!
👉🏻 zurück

Guten Appetit, eure Caro ❤️

Affiliatelinks/WerbelinksGesundheitshinweis
 Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
mrsfoodie.de 🌶
❗️Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.