Thunfischmuffins
Diese Thunfischmuffins sind aus Langeweile heraus entstanden aber echt super zum Frühstück geeignet. Beim Blick in den Vorratsschrank habe ich ein paar Thunfischdosen in eigenem Saft entdeckt. So entstand die Idee und natürlich ein klein wenig Hunger 😉
Thunfischmuffins
… kleine leckere Teilchen
🍳 Kochutensilien*
- Muffinblech oder Muffinförmchen
🛒 Zutaten
- 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
- 4 Eier
- 200 gr geriebener Käse z.B. Cheddar
- 50 g Parmesan
- 50 g Mozarella zum überbacken
- 1 TL Sojasauce
- Salz und Pfeffer
👩🍳 Zubereitung
- Backofen aum 180°C Umluft vorheizen
- Saft der Thunfischdosen abgiessen
- Dein Thunfisch, Eier, Käse und Gewürze in einer Schüssel vermengen und nochmals abschmecken
- Thunfischteig in die Formen füllen
- Etwas Mozarella über die Muffins streuen
- ca. 30 Minuten backen.
- Fertig!
Nährwerte
Kalorien: 219kcal | Kohlenhydrate: 1g | Protein: 17g | Fett: 16g | Gesättigte Fettsäuren: 9g | Cholesterin: 159mg | Sodium: 511mg | Kalium: 95mg | Zucker: 1g | Vitamin A: 467IU | Kalzium: 391mg | Eisen: 1mg
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
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