Knusprige Weißkohl-Puffer mit Käse
Weißkohl-Puffer mit Käse: goldbraune Gemüsepuffer mit knusprigen Rändern. Mit Tipps zum Entwässern, Garprobe und einer Variante für den Airfryer.
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Japanische Okonomiyaki – einfache Kohl-Pancakes
Okonomiyaki als einfache Haushaltsversion: herzhafte japanische Kohl-Pancakes mit würziger Sauce. Mit genauen Maßen und Tipps zum sicheren Wenden.
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Gebratener Weißkohl mit Speck und Zwiebeln
Gebratener Weißkohl mit Speck und Zwiebeln: eine herzhafte Beilage mit Butter und Kümmel. So bekommt der Kohl Farbe und der Speck bleibt knusprig.
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