Rucola Salat
Diesen Rucola Salat von Sylvia gabs am Wochenende. Nachmachen lohnt sich. Dann mit Parmesan aufgepeppt schmeckt er fantastisch.
Rucola Salat
Nach einer Idee von Schwester Sylvia
🛒 Zutaten
- 100 g Rucola Salat
- 10 kleine Tomaten
- 50 g Parmesakäse
- Salz & Pfeffer
- Öl und Essing
👩🍳 Zubereitung
- Tomaten in Scheiben schneiden und würzen
- Rucola schneiden und über die Tomaten legen
- mit Parsesan bestreuen
- mit Mozarella garnieren
- mit Öl und Essig besprühen
🌟 TIPPS
auch lecker mit Putenbrustscheiben und Balsamico-Creme.
Nährwerte
Kalorien: 442kcal | Kohlenhydrate: 53g | Protein: 31g | Fett: 16g | Gesättigte Fettsäuren: 9g | Cholesterin: 34mg | Sodium: 890mg | Kalium: 3330mg | Ballaststoffe: 16g | Zucker: 35g | Vitamin A: 13009IU | Vitamin C: 184mg | Kalzium: 875mg | Eisen: 5mg
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
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