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Rucola Salat

Diesen Rucola Salat von Sylvia gabs am Wochenende. Nachmachen lohnt sich. Dann mit Parmesan aufgepeppt schmeckt er fantastisch.

Rucola Salat

Rucola Salat

Caro 🌶
Nach einer Idee von Schwester Sylvia
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 4
Kalorien 442 kcal

🛒 Zutaten
  

  • 100 g Rucola Salat
  • 10 kleine Tomaten
  • 50 g Parmesakäse
  • Salz & Pfeffer
  • Öl und Essing

👩‍🍳 Zubereitung
 

  • Tomaten in Scheiben schneiden und würzen
  • Rucola schneiden und über die Tomaten legen
  • mit Parsesan bestreuen
  • mit Mozarella garnieren
  • mit Öl und Essig besprühen

🌟 TIPPS

auch lecker mit Putenbrustscheiben und Balsamico-Creme. 

⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION

Kalorien: 442kcal | Kohlenhydrate: 53g | Protein: 31g | Fett: 16g | Gesättigte Fettsäuren: 9g | Cholesterin: 34mg | Sodium: 890mg | Kalium: 3330mg | Ballaststoffe: 16g | Zucker: 35g | Vitamin A: 13009IU | Vitamin C: 184mg | Kalzium: 875mg | Eisen: 5mg

Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️

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❗️Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten.