Lebkuchengewürz – aromatisch, weihnachtlich & selbstgemacht
Hallo, liebe Foodies! ♥︎
Weihnachten liegt in der Luft! 🎄✨ Dieses selbstgemachte Lebkuchengewürz verleiht deinen Plätzchen, Kuchen und Desserts den unverwechselbaren Geschmack von Weihnachten. Einfach, aromatisch und viel besser als jede gekaufte Mischung! 🎅🍪
🍽 Übersicht
- Menge: ca. 1 kleines Glas (50 g)
- Kalorien: ca. 5 kcal / TL
- Vorbereitungszeit: 5 Min
- Gesamtzeit: 5 Min
- Gericht: Gewürzmischung
🧾 Zutaten
- 2 EL Zimt
- 2 TL Nelken, gemahlen
- 2 TL Piment, gemahlen
- 1 TL Muskatnuss, frisch gerieben
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 1 TL Kardamom, gemahlen
- ½ TL Anis, gemahlen (optional)
- ½ TL Koriandersamen, gemahlen (optional)
👩🍳 Zubereitung
Schritt 1 – Mischen
Alle Gewürze – also 2 EL Zimt, 2 TL Nelken, 2 TL Piment, 1 TL Muskatnuss, 1 TL Ingwer und 1 TL Kardamom – in einer kleinen Schüssel gut vermengen.
Schritt 2 – Optional verfeinern
Für ein noch intensiveres Aroma ½ TL Anis und ½ TL Koriandersamen hinzufügen und ebenfalls unterrühren.
Schritt 3 – Abfüllen
Die fertige Gewürzmischung in ein sauberes, luftdichtes Glas füllen. Kühl und dunkel lagern – so bleibt sie bis zu 6 Monate aromatisch.
Schritt 4 – Verwenden
Verwende das Lebkuchengewürz für Plätzchen, Kuchen, Desserts, oder zum Verfeinern von Kaffee, Porridge oder heißen Getränken. ☕🎄
💡 Tipp
Ideal auch als Geschenk aus der Küche – in einem hübschen Glas mit Schleife und Etikett. 🎁 Perfekt für die Adventszeit!
Aus Kos ☀️🧿 mit Liebe & Olivenöl –
Eure Caro 🫒💙
⭐ Leserbewertung
★ AFFILIATELINKS / WERBELINKS
Einige in diesem Artikel oder Rezept enthaltene Links sind Affiliate- bzw. Werbelinks. Wenn du darüber einkaufst, erhalte ich eine kleine Provision – für dich bleibt der Preis gleich. Auch Rezeptlinks können solche Hinweise enthalten.
⚕️ GESUNDHEITSHINWEIS
Alle Informationen dienen nur allgemeinen Informationszwecken und ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen bitte Fachpersonal konsultieren.
