Knusprig, käsig, köstlich: Mozzarella-Sticks im Airfryer
Heißluftfritteuse statt Fritteuse? Ja, genau! Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen knusprige Mozzarella-Sticks ganz ohne Fett. Perfekt als Partysnack, Fingerfood oder einfach zwischendurch.
💡Bitte beachten: Die Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke des Airfryers stark variieren. Es ist ratsam, beim ersten Mal häufiger nach dem Gargut zu sehen, um sicherzustellen, dass es perfekt zubereitet wird. Passen Sie gegebenenfalls die Zeit oder Temperatur an Ihr spezifisches Gerät an.
Guten Appetit!“
Knusprig, käsig, köstlich: Mozzarella-Sticks im Airfryer
🍳 Kochutensilien*
- Teller (tief und flach)
- Gabel zum Verquirlen
- Küchenzange
🛒 Zutaten
- 200 g Mozzarella
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 50 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂🌶️
- Paprikapulver Optional: Oregano
👩🍳 Zubereitung
- Mozzarella in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden.
- Ei in einem tiefen Teller verquirlen. Mehl und Semmelbrösel in separate Teller geben.
- Mozzarella-Sticks zuerst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Semmelbrösel wenden.
- Tipp: Für eine extra knusprige Panade die Sticks nach dem Wenden in den Semmelbröseln nochmal kurz in das Ei tauchen und erneut in den Semmelbröseln wenden.
- Airfryer auf 180 °C vorheizen.
- Mozzarella-Sticks in den Airfryer geben und ca. 8-10 Minuten goldbraun backen.
- Tipp: Die Sticks nach der Hälfte der Backzeit wenden, damit sie gleichmäßig garen.
- Mozzarella-Sticks aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Mit deiner Lieblingsdipsauce servieren und genießen!
🌟 TIPPS
1 Ei
50 g Mehl
50 g Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Optional: Paprikapulver, Oregano
⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
Guten Appetit, eure Carola ♥︎
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