Blueberry Cheesecake: Ein Traum in Blau, den Du probieren musst!
Hallo Du Naschkatze da draußen! 😋 Hast Du Lust auf eine süße Sünde? Dann bist Du hier genau richtig! Wir machen gemeinsam den saftigsten Blueberry Cheesecake aller Zeiten. Du und ich, Hand in Hand, in der Küche!
Warum dieser Blueberry Cheesecake ein Hit ist
Käsekuchen und Blaubeeren sind für sich genommen schon lecker. Zusammen sind sie der Himmel auf Erden! Ich verspreche Dir, mit diesem Rezept wird Dein Gaumen tanzen. Fangen wir also an!
Blueberry Cheesecake
🍳 Kochutensilien*
- Springform - (26 cm)
- Ofen
🛒 Zutaten
Für den Boden:
- 200 g Vollkornkekse
- 100 g Butter
Für die Füllung:
- 600 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Blaubeeren frisch oder gefroren
Für das Topping:
- 150 g Blaubeeren
- 3 EL Zucker
👩🍳 Zubereitung
Schritt 1: Der Boden
- Hallo Du fleißige/r Bäcker/in! Fangen wir mit dem Boden an. Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln mischen. In die Springform drücken.
Schritt 2: Die Füllung
- Jetzt wird es cremig! Frischkäse, Zucker, Eier, Sahne, und Vanille verrühren. Blaubeeren unterheben. In die Form geben.
Schritt 3: Backen
- Ab in den Ofen mit unserem Schatz! Bei 170°C 50 Minuten backen. Geduld ist gefragt, Du Süßer!
Schritt 4: Das Topping
- Wir sind fast da! Blaubeeren und Zucker im Topf erhitzen. Über den Kuchen geben.
Schritt 5: Genießen
- Kühlen, anschneiden, genießen! Das hast Du toll gemacht!
⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
Der Blueberry Cheesecake – Dein neuer Liebling
Da ist er nun. Dein Blaubeeren Cheesecake! Du kannst stolz sein! Er ist ein Traum in Blau und so lecker, dass man ihn teilen sollte. Oder auch nicht. 😉
Guten Appetit, eure Carola ♥︎
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! Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten. |
