Low-Carb Nusskuchen
Dieses Rezept ist wohl das einfachste und schnellste für einen Low-Carb Nusskuchen. Wer Walnüsse mag, wird diesen Kuchen lieben, nicht nur das er toll schmeckt, er ist auch noch Low-Carb.
Low-Carb Nusskuchen
einfach und schnell
🍳 Kochutensilien*
🛒 Zutaten
- 200 g Walnüsse gemahlen
- 200 g Zucker
- 6 Eier
- 3 Tropfen Bittermandelaroma
👩🍳 Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Eier trennen.
- Das Eiweiß steif schlagen.
- Eigelb mit dem Bittermandelaroma und dem Zucker cremig rühren.
- Dann die Nüsse dazugeben.
- Springform fetter oder mit Backpapier auslegen (auch den Rand).
- Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben.
- Dann alles in die Kuchenform geben.
- Für ca. 30 Minuten backen.
- Evtl. eine Schokoglasur auftragen oder mit Puderxylit bestäuben.
⚖️ NÄHRWERTE PRO PORTION
Portion: 1ca. | Kalorien: 309kcal | Kohlenhydrate: 29g | Protein: 8g | Fett: 19g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 12g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Transfett: 1g | Cholesterin: 123mg | Sodium: 48mg | Kalium: 157mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 26g | Vitamin A: 183IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 43mg | Eisen: 1mg
Du, die Nährwertangaben habe ich automatisch berechnen lassen. Leider kann ich für die absolute Genauigkeit keine Garantie geben. Es wäre super, wenn du die Angaben bei Bedarf nochmals überprüfst. Danke für dein Verständnis! ❣️
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