💡 Hinweis
Die angegebenen Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke deines Airfryers oder Ofens leicht variieren.
Beim ersten Mal lohnt es sich, während des Garens kurz hineinzuschauen, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.
Passe ggf. die Zeit oder Temperatur an dein Gerät an – dann gelingt’s garantiert! 💙
Guten Appetit! 😋
Hallo, liebe Foodies! ♥︎
Heute gibt’s Urlaubsfeeling aus dem Airfryer! 🇬🇷✨ Diese mediterranen Feta-Päckchen mit buntem Gemüse sind außen herrlich knusprig, innen wunderbar cremig und in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch. Mit etwas Honig, Olivenöl und frischen Kräutern werden sie zum kleinen Geschmackserlebnis – perfekt als Snack, leichtes Abendessen oder sommerliche Beilage. ☀️🥒🍅
🍽 Rezeptübersicht
- Portionen: 4
- Kalorien: ca. 290 kcal / Portion
- Vorbereitungszeit: 10 Min
- Garzeit: 10–12 Min
- Gesamtzeit: 22 Min
- Gericht: Snack / Beilage
🧾 Zutaten
- 200 g Feta (in 4 Stücke geteilt)
- 1 kleine Zucchini
- 1 rote Paprika
- 6–8 Cherrytomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- ½ TL getrockneter Oregano
- ½ TL Thymian
- Salz & Pfeffer
- Optional: Chiliflocken oder frische Kräuter zum Servieren
👩🍳 Zubereitung
Schritt 1 – Gemüse vorbereiten
1 Zucchini und 1 Paprika in kleine Stücke schneiden, Cherrytomaten halbieren. Alles in einer Schüssel mit 2 EL Olivenöl, ½ TL Oregano, ½ TL Thymian, Salz und Pfeffer mischen.
Schritt 2 – Päckchen formen
Vier Stücke Backpapier zurechtschneiden. Je ein Stück Feta in die Mitte legen, mit etwas Gemüse bedecken und je ½ TL Honig darüber träufeln. Päckchen locker verschließen.
Schritt 3 – Airfryer starten
Airfryer auf 180 °C vorheizen. Die Päckchen hineinlegen und 10–12 Minuten garen, bis der Feta weich und leicht goldbraun ist.
Schritt 4 – Servieren
Päckchen öffnen, mit frischen Kräutern oder Chiliflocken bestreuen und direkt genießen. Dazu passt knuspriges Brot oder ein grüner Salat. 😋
💡 Tipp
Für die vegane Variante einfach veganen Feta und Ahornsirup statt Honig verwenden. Du kannst das Gemüse beliebig variieren – Aubergine, Oliven oder rote Zwiebeln passen perfekt! 🍆🌿
Aus Kos ☀️🧿 mit Liebe & Olivenöl –
Eure Caro 🫒💙
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