Hey, Foodies! Ich weiß, was du jetzt denkst. Apfel-Pommes Frites? Echt jetzt? Aber glaub mir, diese kleinen Leckerbissen sind DER Knaller! Wie wir dazu gekommen sind und wie auch du sie zubereiten kannst, erfährst du jetzt.
Warum eigentlich Apfel-Pommes?
Ich liebe Pommes. Und ich liebe Äpfel. Aber was, wenn wir beides kombinieren könnten? Und zack, da war die Idee geboren!
💡Bitte beachten: Die Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke des Airfryers stark variieren. Es ist ratsam, beim ersten Mal häufiger nach dem Gargut zu sehen, um sicherzustellen, dass es perfekt zubereitet wird. Pass gegebenenfalls die Zeit oder Temperatur an Dein spezifisches Gerät an.
Guten Appetit!“
Apfel-Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse
Entdecke Apfel-Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse: süß, knusprig & unwiderstehlich. Das perfekte Dessert oder Snack für Zwischendurch!
Servings 4
Calories 441kcal
Kochutensilien
- Schäler
- Schüssel
Zutaten
- 4 Äpfel am besten Granny Smith, dazu später mehr
- 2 Eier
- 1 TL Vanille
- 2 EL Pumpkin Pie Gewürz
- 2 EL Zimt geteilt
- 130 g Mehl
- 200 g Zucker
- Olivenöl Spray
Anleitungen
Welche Äpfel eignen sich am besten?
- Granny Smith sind ideal zum Backen und Frittieren. Sie behalten ihre Form und haben den perfekten süß-sauren Geschmack, der super mit süßen Dips harmoniert.
- Los geht’s!
Vorbereiten
- Schäle die Äpfel und schneide sie in Stäbchen.
Teig anrühren
- Eier, Vanille, Gewürze, Mehl und Zucker vermischen.
Äpfel panieren
- Die Apfelstäbchen im Teig wenden.
Ab in die Fritteuse
- Mit Olivenöl besprühen und in der Heißluftfritteuse knusprig backen.
- Dann eine Zucker-Zimt Mischung in eine Zipper Beutel und die Apfelpommes darin schwenken.
Genießen
- Am besten warm servieren. Vielleicht mit Karamellsauce oder Zimtsahne?
Notizen
Variationsmöglichkeiten:
- Nutze braunen Zucker statt weißen für mehr Karamellaroma.
- Kein Fan von Pumpkin Pie Gewürz? Einfach Zimt oder Apfelkuchengewürz verwenden!
- Füge Muskat hinzu, wenn du magst.
- Graham-Cracker-Krümel im Teig sorgen für eine festere Kruste.
- Kokoszucker verleiht einen leichten Kokosgeschmack.
- Tausche Karamellsauce gegen cremige Zimtsahne aus!
Guten Appetit, eure Carola ♥︎
🍳 Kochmodus