Spaghetti mit Tomatensauce
ganz klassisch
Servings: 4
Calories: 421kcal
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 400 g geschälte Tomaten 1 Dose
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Xylit * oder Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/4 TL Backpulver
- Optional: Basilikumblätter und geriebener Parmesan zum Servieren
Anleitungen
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten.
- Die geschälten Tomaten in den Topf geben und mit einem Löffel zerdrücken.
- Das Xylit hinzufügen und die Tomatensauce auf mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In der Zwischenzeit die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
- Die gekochten Spaghetti abgießen und mit der Tomatensauce vermengen.
- Optional mit Basilikumblättern und geriebenem Parmesan servieren.
- Guten Appetit!