Selbstgemachte Teriyakisauce
Entdecke dieses schnelle und einfache Rezept für selbstgemachte Teriyakisauce. Dein nächstes Essen wird damit zum Highlight!
Servings: 4
Calories: 57kcal
Kochutensilien
- Kleiner Topf
- Schneebesen
- Messbecher
Zutaten
- 80 ml Sojasauce
- 80 ml Mirin süßer Reiswein
- 40 ml Sake oder Weißwein
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL frisch geriebener Ingwer
Anleitungen
- Schritt 1: Die Grundlagen
- Hey, lass uns anfangen! Mische die Sojasauce, Mirin, Sake und den Zucker in einem kleinen Topf.
- Schritt 2: Aromen einbringen
- Gib den geriebenen Ingwer hinzu. Du wirst schon bald den tollen Duft riechen!
- Schritt 3: Köcheln lassen
- Jetzt kommt das Warten. Lass die Mischung bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln. Du willst, dass sie sich schön eindickt.
- Schritt 4: Abkühlen lassen
- Nimm den Topf vom Herd und lass die Soße abkühlen.