Raffaello in Low-Carb
... kleine Kokosleckerei
Servings: 8 Stück
Calories: 10kcal
Zutaten
- 1 EL Kokosraspeln
- 1 EL Proteinpulver Typ Vanille
- 1 EL gemahlene Mandeln
- 2 EL Kokosmilch
- 8 ganze Mandeln blanchiert
- 2 EL Kokosraspeln zum Verzieren
Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander vermengen (außer die Mandeln und etwas Kokosraspeln)
- Den Teig in 8 Portionen teilen.
- 1 Mandel in die Kugel stecken und zur Kugel formen.
- In Kokosraspel wälzen
- Die Kugeln anschließend für ca. 1 Stunden im Kühlschrank stellen.
- Fertig!