Mousse au Eierlikör
Entdecke das unwiderstehliche Mousse au Eierlikör Rezept! Einfach, fluffig und ein Traum zum Löffeln. Ein Muss für jeden Dessert-Liebhaber. Probiere es jetzt! 🍮♥︎
Servings: 4
Calories: 254kcal
Kochutensilien
- Rührschüssel
- Schneebesen
- Kleiner Topf
Zutaten
- 250 ml Schlagsahne
- 150 ml Eierlikör
- 3 Blatt Gelatine
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitungen
Gelatine einweichen:
- Hey Schnucki! Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Sahne steif schlagen:
- Nimm die Schlagsahne und schlage sie steif. Ich weiß, du kannst das!
Eierlikör-Zauber:
- Hallo Genießer! Erhitze den Eierlikör mit Zucker und Vanille leicht im Topf. Aber nicht kochen!
Gelatine dazugeben:
- Du bist fast da! Gelatine ausdrücken und in den warmen Eierlikör geben. Rühren, bis sie sich auflöst.
Vereinigung:
- Hey, bald hast du es! Mische nun den Eierlikör unter die Sahne. Ganz vorsichtig!
Kühlen:
- Liebe Geduldige! Fülle die Mousse in Schälchen und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Notizen
Perfekte Serviertipps
Ein bisschen Deko macht den Unterschied:
- Ein Klecks Schlagsahne oben drauf.
- Ein Minzblatt für das Auge.
- Ein Löffel Kakaopulver, und du beeindruckst jeden!