Knuspriges Gemüse aus der Heißluftfritteuse: Paprika, Champignons, Zwiebeln und Zucchini in einem Rezept voller Geschmack und Gesundheit!
Vorbereitungszeit20 MinutenMin.
Zubereitungszeit20 MinutenMin.
Gericht: Hauptgerichte
Küche: Deutsch
Keyword: Knuspriges Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Servings: 4
Calories: 59kcal
Author: Caro 💙
Kochutensilien
Heißluftfritteuse
Schneidebrett
Messer
Schüssel
Kochlöffel
Zutaten
1rote Paprika
1grüne Paprika
1gelbe Paprika
200gChampignons
1Zwiebel
1Zucchini
2Knoblauchzehen
2ELOlivenöl
1TLgetrocknete Kräuterz.B. italienische Kräuter oder Kräuter der Provence
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
Schritt 1: Schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke
Ich weiß, das Schneiden von Gemüse kann manchmal eine langweilige Aufgabe sein, aber hier könnt ihr eure Kreativität zeigen! Schnappt euch euer Schneidebrett und euer Messer und schneidet die Paprika, Champignons, Zwiebeln und Zucchini in schöne, gleichmäßige Stücke. Ich finde es toll, wenn das Gemüse verschiedene Farben und Formen hat. Das macht es nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend! 😉
Schritt 2: Hacke den Knoblauch
Jetzt wird es aromatisch! Nehmt die Knoblauchzehen und hackt sie fein. Wenn ihr Knoblauch liebt, könnt ihr gerne mehr verwenden. Knoblauch gibt dem Gericht eine schöne Würze und passt perfekt zu unserem Gemüsemix.
Schritt 3: Vermische alles mit Olivenöl und Kräutern
Jetzt wird es Zeit, unser Gemüse mit etwas Olivenöl und den getrockneten Kräutern zu verwöhnen. Nehmt eine Schüssel und gebt das geschnittene Gemüse und den gehackten Knoblauch hinein. Fügt dann das Olivenöl, die Kräuter, etwas Salz und Pfeffer hinzu. Macht es euch einfach und verwendet eure Hände, um alles gut zu vermischen. So werden alle Aromen gleichmäßig verteilt.
Schritt 4: Ab in die Heißluftfritteuse!
Jetzt kommt der aufregendste Teil: Die Heißluftfritteuse! Schaltet sie ein und stellt die Temperatur auf 200°C ein. Lasst die Fritteuse für ein paar Minuten vorheizen und öffnet dann den Frittierkorb. Gebt das vorbereitete Gemüse in den Korb und verteilt es gleichmäßig. Schließt den Korb und lasst die Heißluftfritteuse ihre Magie wirken.
Schritt 5: Genießt euer knuspriges Gemüse
Während das Gemüse in der Heißluftfritteuse gart, könnt ihr euch schon mal auf den herrlichen Duft freuen, der durch eure Küche zieht. In nur 15-20 Minuten ist das Gemüse knusprig und goldbraun. Öffnet den Frittierkorb vorsichtig und lasst euch von der Schönheit eurer Kreation begeistern. Es ist Zeit, zu kosten!