Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Marmelade: Das Rezept für Genießer
Entdecke das leckerste Hüttenkäse-Pfannkuchen-Rezept mit Marmelade. Einfach, schnell und perfekt fürs Frühstück!
Servings: 2
Calories: 403kcal
Kochutensilien
- Schüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Spachtel
Zutaten
- 200 g körniger Frischkäse
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 1 Prise Prise Salz
- 50 g Marmelade nach Wahl
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitungen
- Teig vorbereiten: Vermischt Mehl, Ei, Milch und eine Prise Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig.
- Frischkäse hinzufügen: Hebt den körnigen Frischkäse unter, aber sorgt dafür, dass kleine Stückchen für die Textur im Teig bleiben.
- Backen: Erhitzt eine Pfanne und backt kleine Pfannkuchen aus dem Teig. Wartet, bis die Unterseite goldbraun ist, bevor ihr sie wendet.
- Füllen: Gebt etwas Marmelade auf die Pfannkuchen, faltet sie zusammen und bestäubt sie mit Puderzucker.