Grüne Bandnudeln mit Lachs
... und viel Knoblauch
Servings: 3
Calories: 850kcal
Kochutensilien
- 1 Pfanne
Zutaten
- 250 g grüne Bandnudeln
- 500 g Lachsfilet
- 200 ml Kochsahne
- 200 ml Milch
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl zum anbraten
- 1 TL TK-Dill oder andere Kräuter
- 2 TL Gemüsebrühe
- 1 TL Speisestärke
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- In einer Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten und danach den Lachs zugeben und kurz mitanbraten.
- In einer Schüssel die Kochsahne, die Gewürze, Stärke, Kräuter, Salz und Pfeffer miteinander verrühren.
- Dann die ganze Sahnesauce in die Pfanne zum Lachs dazugeben und kurz aufkochen und andicken lassen.
- Nudeln nach Anleitung kochen.
- Dann abgießen und mit in die Pfanne geben, kurz verrühren und servieren.