Zuerst schlagt ihr die Butter und den Zucker mit einem Handmixer zusammen, bis es schön cremig ist.
Dann fügt ihr das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixt es weiter.
In einer separaten Schüssel mischt ihr das Mehl, das Backpulver und das Salz zusammen.
Fügt dann die trockenen Zutaten zur Butter-Mischung hinzu und mixt es, bis es gut kombiniert ist.
Zum Schluss fügt ihr die Schokoladentropfen hinzu und mixt es nochmal kurz.
Jetzt nehmt ihr kleine Teelöffel-Portionen des Cookie-Teigs und formt sie zu kleinen Kugeln.
Legt die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett und drückt sie leicht flach.
Dann legt ihr das Tablett in den vorgeheizten Airfryer und backt die Cookies bei 180°C für 10-12 Minuten.
Wenn die Cookies fertig sind, nehmt ihr sie aus dem Airfryer und lasst sie etwas abkühlen.
Notizen
Und das ist es auch schon! Schnell, einfach und unglaublich lecker. Diese Cookies sind knusprig, süß und einfach perfekt für jeden Anlass. Ob ihr sie zum Kaffee, als Snack für zwischendurch oder als Geschenk für eure Freunde und Familie macht, ihr werdet garantiert nicht enttäuscht sein.