Zuerst schälen wir die Gurken und schneiden sie in dünne Scheiben. Die Gurkenscheiben kommen dann in eine große Schüssel.

In einer kleinen Schüssel vermischen wir die saure Sahne, den gehackten Dill, den weißen Essig, das Salz, das Knoblauchpulver und den Zucker. Alles gut mit einem Schneebesen verrühren, bis eine cremige Soße entsteht.

Die Soße über die Gurkenscheiben gießen und alles gut vermengen, bis die Gurken gleichmäßig bedeckt sind.

Den Salat abdecken und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er schön durchziehen kann.

Vor dem Servieren noch einmal gut durchrühren und kalt genießen.