Erfrischend, koffeinhaltig und einfach zuzubereiten - ein Café frappé ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage. Hier ist das Rezept!
Vorbereitungszeit1 minuteMin.
Zubereitungszeit10 MinutenMin.
Gericht: Drinks
Küche: Deutsch
Keyword: Café frappé
Servings: 2
Calories: 69kcal
Author: Caro 💙
Kochutensilien
Mixer
Schüssel
Löffel zum Rühren
Frappe-Gläser
Strohhalme
Optional: Schlagsahnespender
Zutaten
2ELInstant-Kaffee
2ELZucker
100mlWasser
200mlMilch
Eiswürfel
Schlagsahneoptional
Kakaopulveroptional
Anleitungen
Schritt 1: Die Kaffeebasis zubereiten
Zuerst bereiten wir die Kaffeebasis vor. In einer Schüssel mische ich den Instant-Kaffee und den Zucker. Dann gieße ich das Wasser hinzu und rühre alles gut um, bis sich der Kaffee und der Zucker vollständig aufgelöst haben.
Schritt 2: Die Kaffeebasis kühlen
Nun geben wir die Kaffeebasis in den Kühlschrank und lassen sie für etwa 30 Minuten abkühlen. Das gibt uns genug Zeit, um die Milch vorzubereiten und den Mixer bereit zu machen.
Schritt 3: Die Milch vorbereiten
In einem separaten Behälter gieße ich die Milch ein und stelle sie ebenfalls in den Kühlschrank. Es ist wichtig, dass sowohl die Kaffeebasis als auch die Milch gut gekühlt sind, damit der Café frappé schön erfrischend wird.
Schritt 4: Den Café frappé mixen
Jetzt ist es Zeit, den Café frappé zu mixen. Ich nehme den gekühlten Kaffee und gieße ihn in den Mixer. Dann füge ich die gekühlte Milch hinzu und gebe eine Handvoll Eiswürfel dazu.
Schritt 5: Alles gut durchmixen
Ich verschließe den Mixer und mixe alles gut durch, bis der Café frappé schön cremig und schaumig ist. Das dauert in der Regel etwa 1-2 Minuten.
Schritt 6: Den Café frappé servieren
Ich gieße den Café frappé in Gläser und garniere ihn mit einer Schlagsahnehaube und einer Prise Kakaopulver. Das verleiht ihm ein extra leckeres Aussehen.
Schritt 7: Den Café frappé genießen
Jetzt ist es an der Zeit, den Café frappé zu genießen! Nehmt euch einen Strohhalm, rührt den Schaum ein wenig um und lasst euch von diesem erfrischenden Getränk verwöhnen.