Avocado-Toast: Ein einfaches und köstliches Frühstück oder Snack
Dieser Avocado-Toast ist nicht nur lecker, sondern auch reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Vitaminen. Eine perfekte Mahlzeit für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als schneller Snack zwischendurch. Lasst es euch schmecken!
Servings: 2
Calories: 161kcal
Kochutensilien
- Toaster
- Schüssel
- Gabel
Zutaten
- Brot deiner Wahl, Vollkorn, Sauerteig oder ein herzhaftes Brot
- 1 Avocado reif
- Salz
- Frischer Zitronensaft
Anleitungen
- Brot toasten: Toastet euer Brot im Toaster goldbraun und knusprig. Die Dauer hängt von eurem Toaster und der Brotdicke ab.
- Avocado vorbereiten: Halbiert die Avocado und entfernt den Kern. Das Avocado-Fleisch wird dann in eine Schüssel gelöffelt.
- Avocado zerdrücken: Mit einer Gabel die Avocado grob zerdrücken. Es ist völlig okay, wenn noch ein paar Stückchen übrigbleiben. Das verleiht dem Toast Textur.
- Mit Zitronensaft und Salz abschmecken: Ein paar Tropfen Zitronensaft und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermengen.
- Avocado auf dem Toast verteilen: Die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf den getoasteten Brotscheiben verteilen.
- Optional garnieren: Für zusätzlichen Geschmack könnt ihr euren Avocado-Toast nach Belieben mit Tomatenscheiben, Rucola, gebratenem Speck, Ei oder Chiliflocken garnieren.