Apfel-Zimt-Röllchen im Airfryer
Leckere Apfel-Zimt-Röllchen aus Blätterteig, schnell und einfach im Airfryer zubereitet. Perfekt für den Nachmittagstee oder als Dessert.
Servings: 12 Röllchen
Calories: 22kcal
Kochutensilien
- Airfryer (natürlich!)
- Backpinsel
- Schneidebrett
- Messer
- Rührschüssel
- Teigroller
Zutaten
- 2 Äpfel am besten säuerliche Sorten wie Boskoop oder Elstar
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Ei zum Bestreichen
Anleitungen
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.
- Auf jedes Quadrat etwas Apfelwürfel geben und mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.
- Die Ränder des Teigs mit etwas Wasser bestreichen und zu Röllchen formen.
- Die Röllchen mit verquirltem Ei bestreichen.
- Den Airfryer auf 180°C vorheizen und die Röllchen darin 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notizen
Als Topping für die Apfel-Zimt-Röllchen könntest du Folgendes verwenden:
- Puderzucker: Ein Hauch von Puderzucker verleiht den Röllchen eine süße Note und sieht auf dem goldbraunen Blätterteig einfach hübsch aus.
- Gehackte Nüsse: Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse passen perfekt zu Äpfeln und Zimt. Streue einfach ein paar gehackte Nüsse über die Röllchen, bevor du sie servierst.
- Vanillesoße: Eine großzügige Portion Vanillesoße macht die Röllchen noch saftiger und verleiht ihnen einen köstlichen Geschmack.
- Zimtzucker: Mische etwas Zucker mit Zimt und streue diese Mischung über die Röllchen. Das verstärkt den Zimtgeschmack und sorgt für eine knusprige Oberfläche.
- Frische Beeren: Ein paar frische Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren auf den Röllchen sehen nicht nur gut aus, sondern bringen auch eine fruchtige Note mit sich.