Apfel-Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse
Entdecke Apfel-Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse: süß, knusprig & unwiderstehlich. Das perfekte Dessert oder Snack für Zwischendurch!
Servings: 4
Calories: 441kcal
Kochutensilien
- Schäler
- Messer
- Schüssel
- Heißluftfritteuse
Zutaten
- 4 Äpfel am besten Granny Smith, dazu später mehr
- 2 Eier
- 1 TL Vanille
- 2 EL Pumpkin Pie Gewürz
- 2 EL Zimt geteilt
- 130 g Mehl
- 200 g Zucker
- Olivenöl Spray
Anleitungen
Welche Äpfel eignen sich am besten?
- Granny Smith sind ideal zum Backen und Frittieren. Sie behalten ihre Form und haben den perfekten süß-sauren Geschmack, der super mit süßen Dips harmoniert.
- Los geht's!
Vorbereiten
- Schäle die Äpfel und schneide sie in Stäbchen.
Teig anrühren
- Eier, Vanille, Gewürze, Mehl und Zucker vermischen.
Äpfel panieren
- Die Apfelstäbchen im Teig wenden.
Ab in die Fritteuse
- Mit Olivenöl besprühen und in der Heißluftfritteuse knusprig backen.
- Dann eine Zucker-Zimt Mischung in eine Zipper Beutel und die Apfelpommes darin schwenken.
Genießen
- Am besten warm servieren. Vielleicht mit Karamellsauce oder Zimtsahne?
Notizen
Variationsmöglichkeiten:
- Nutze braunen Zucker statt weißen für mehr Karamellaroma.
- Kein Fan von Pumpkin Pie Gewürz? Einfach Zimt oder Apfelkuchengewürz verwenden!
- Füge Muskat hinzu, wenn du magst.
- Graham-Cracker-Krümel im Teig sorgen für eine festere Kruste.
- Kokoszucker verleiht einen leichten Kokosgeschmack.
- Tausche Karamellsauce gegen cremige Zimtsahne aus!