Hallo, liebe Foodies! ♥︎
Heute gibt’s ein ultraschnelles, aber unfassbar leckeres Rezept: Marmeladen-Streuselkuchen aus Blätterteig. Du brauchst nur wenige Zutaten, 5 Minuten Vorbereitung – und schon duftet die Küche wie Sonntagnachmittag bei Oma. 🥰 Außen knusprig, innen fruchtig-süß … perfekt wenn’s schnell gehen soll!
🍽 Rezeptübersicht
- Portionen: 8–10 Stück
- Kalorien: ca. 260 kcal pro Stück
- Vorbereitungszeit: 5 Min
- Backzeit: 20–25 Min
- Gesamtzeit: 30 Min
- Gericht: Kuchen / Süßes
🧾 Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- ½ Glas Marmelade (deine Lieblingssorte)
- 200 g Mehl
- 60 g Zucker
- 120 g kalte Butter
👩🍳 Zubereitung
Schritt 1 – Blätterteig vorbereiten
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Blätterteig (1 Rolle) darauf ausrollen.
Schritt 2 – Marmelade aufstreichen
½ Glas Marmelade gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Lass am Rand etwas Platz.
Schritt 3 – Streusel mischen
200 g Mehl, 60 g Zucker und 120 g kalte Butter mit den Fingern zu Streuseln verreiben.
Schritt 4 – Topping & Backen
Die Streusel auf der Marmeladenschicht verteilen und den Kuchen 20–25 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5 – Servieren
Etwas abkühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen. 🥰
💡 Tipp
Perfekt mit Erdbeer-, Aprikosen- oder Kirschmarmelade. Oder misch zwei Sorten für einen kleinen „Swirl“-Effekt!
Aus Kos ☀️🧿 mit Liebe & Olivenöl –
Eure Carol 🫒💙
⭐ Leserbewertung
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