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Low-Carb Nutbites

Nutbites in Low-Carb

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Low-Carb Nutbite

kleiner Leckerbissen
Gericht Low-Carb Rezepte, Süßigkeiten
Küche Deutsch
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 8 Stück
Kalorien 421.12kcal
Autor Caro 💙

Zutaten

  • 50 g gehackte Mandeln
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 30 g Sesam
  • 30 g Leinsamen
  • 60 g Xylit
  • 30 g Mandelmus
  • 50 g Kokosfett oder Kokosöl
  • 2 TL Backkakao ohne Zucker
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
  • Das Xylit mit dem Kokosöl, Mandelmus und Salz in einem Topf auflösen
  • Ständig umrühren
  • Nüsse und Samen dazugeben.
  • Die Nussmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und 30 Minuten backen
  • Backkakao mit etwas Kokosfett im Wasserbad schmelzen und auf die abgekühlten Nussbites streichen
  • Im Kühlschrank mind. 5 Stunden aushärten lassen.

Nährwerte

Kalorien: 421.12kcal | Kohlenhydrate: 26.24g | Protein: 9.74g | Fett: 36.15g | Gesättigte Fettsäuren: 12.94g | Sodium: 40.88mg | Ballaststoffe: 7.16g | Zucker: 1.57g

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