Das beste Low-Carb Abendessen aller Zeiten!
Ich bin hier um euch das beste Low-Carb Abendessen aller Zeiten zu verraten. Wenn ihr auch wie ich seid und gerne Abendessen esst, aber trotzdem fit bleiben wollt, dann ist dieser Blogbeitrag perfekt für euch! Wir haben uns hier auf eine leckere Low-Carb Option konzentriert, die einfach zuzubereiten ist und auch noch super schmeckt.
Warum Low-Carb Abendessen?
Bevor ich das Rezept mit euch teile, möchte ich kurz erklären, warum Low-Carb Abendessen so wichtig sind. Wenn ihr abends zu viele Kohlenhydrate zu euch nehmt, kann das eurem Körper schaden, weil er dann mehr Insulin produzieren muss. Das kann euch daran hindern, Gewicht zu verlieren und kann auch zu Blutzuckerschwankungen führen. Low-Carb Abendessen sind also eine großartige Möglichkeit, um eure Gesundheit zu verbessern und eure Ziele zu erreichen.
Low-Carb Hühnchen mit Gemüse
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Hühnerbrustfilets
als vegane Variante das Hähnchen durch Pilze ersetzen
- 300 g Champignons
- 2 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Das Gemüse waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Die Hühnerbrustfilets abspülen, abtupfen und in kleine Stücke schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnchen darin anbraten.
- Das Gemüse, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für weitere 10 Minuten braten.
- Das Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.