💡Bitte beachten: Die Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke des Airfryers stark variieren. Es ist ratsam, beim ersten Mal häufiger nach dem Gargut zu sehen, um sicherzustellen, dass es perfekt zubereitet wird. Pass gegebenenfalls die Zeit oder Temperatur an Dein spezifisches Gerät an.
Guten Appetit!“
Hallo, liebe Foodies! ♥︎
Saftig, fluffig und herrlich unkompliziert: Diese Apfelmus-Muffins aus dem Airfryer sind der perfekte süße Snack für jeden Tag! 🍏🧁
Ob du sie zum Frühstück, als Snack für zwischendurch oder zum Mitnehmen genießen möchtest – dieses Rezept braucht nur wenige Zutaten, ist super schnell zubereitet und gelingt garantiert. Das Apfelmus macht die Muffins schön weich und saftig, der optionale Zimt sorgt für eine Extraportion Gemütlichkeit. ✨
Und das Beste: Du brauchst keinen Backofen! Der Airfryer erledigt den Job – energiesparend, fix und mit perfekt gebräunten Muffin-Krönchen. 💛
🍽 Rezeptübersicht:
🛒 Zutaten:
- 300 g Apfelmus
- 1 Ei (Größe M)
- 150 g Mehl (z. B. Weizen oder Dinkel)
- 50 g Zucker (nach Geschmack auch weniger)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt (optional, aber soooo gut!)
- 1 Prise Salz
- 3 EL Öl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
- Optional: 1 Handvoll Schokodrops, Rosinen oder gehackte Nüsse
👩🍳 Zubereitung:
- Ei, Zucker, Öl und Apfelmus in einer Schüssel glatt rühren.
- Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen und unterrühren – nur so lange, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Optional: Schokodrops, Nüsse oder Rosinen unterheben.
- Teig in Muffinförmchen füllen (etwa zu ¾ voll).
- Im vorgeheizten Airfryer bei 160 °C für ca. 15–18 Minuten backen.
- Mit der Stäbchenprobe ab Minute 15 prüfen. Abkühlen lassen – oder direkt warm naschen! 😋
💡 Tipps:
- Mit Vanillezucker oder Vanilleextrakt wird der Teig noch aromatischer.
- Öl lässt sich durch geschmolzene Butter ersetzen.
- Perfekt zum Einfrieren – einfach im Airfryer wieder aufbacken!
Grüß’le Euro Caro 💙🧿
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