Einen Apfelkuchen in der Heißluftfritteuse backen ist echt einfach, sauber und schnell. Wer eine hat, sollte das unbedingt mal ausprobieren.
💡 Hinweis
Die angegebenen Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke deines Airfryers oder Ofens leicht variieren.
Beim ersten Mal lohnt es sich, während des Garens kurz hineinzuschauen, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.
Passe ggf. die Zeit oder Temperatur an dein Gerät an – dann gelingt’s garantiert! 💙
Guten Appetit! 😋
Apfelkuchen aus der Heißluftfritteuse
… dann bleibt der Backofen mal kalt 😉
Servings 4 Personen
Calories 376kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Äpfel
- 1 Ei
- 3 EL Joghurt
- 130 g Mehl
- 80 g weiche Butter
- 2 TL Backpulver
- 1/2 Packung Puddingpulver Typ Vanille
- 80 g Xylit
- 1 TL Vanilleessenz
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Butter und Xylit cremig aufschlagen.
- Ei, Salz Puddingpulver, Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Xylit Creme mischen. Joghurt dazugeben und 3/4 der geschnittenen Äpfel in den Teig einrühren.
- Eine 18 cm Springform fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Teig einfüllen und dann den Rest der Äpfel auf den Teig geben und ganz leicht andrücken.
- Wer mag kann 2 EL Xylit-Zimt Mischung über den Kuchen streuen und dann 40-50 Minuten bei 160°C in der Heißluftfriteuse backen.
- Nach 30 Minuten kurz kontrollieren, falls zu dunkel mit etwas Alufolie abdecken.