Hey, heute teile ich mit euch ein Rezept, das bei mir zuhause alle lieben: Zucchini-Pizza-Bites! Diese kleinen Happen sind schnell gemacht, super lecker und dazu noch gesund. Perfekt für alle, die gerne snacken, aber auf eine ausgewogene Ernährung achten möchten.
Schnell & Einfach
Zucchini-Pizza-Bites sind eine fantastische Möglichkeit, Gemüse mal anders zu genießen. Sie sind kinderfreundlich, ideal für Partys oder als Snack für den Filmabend. Das Beste? Du brauchst nur ein paar Zutaten und hast unendlich viele Möglichkeiten, sie zu belegen.
Zucchini-Pizza-Bites
Entdecke ein schnelles und gesundes Rezept für Zucchini-Pizza-Bites. Perfekt als Snack oder leichte Mahlzeit. Einfach, lecker und kinderfreundlich.
Servings 20 Stück
Calories 27kcal
Kochutensilien
- Backblech
- Backpapier
- Löffel
Zutaten
- 2 mittelgroße Zucchini
- 150g g geriebener Mozzarella oder Käse deiner Wahl
- 80 g Tomatensauce Pizzasauce oder passierte Tomaten
- Beläge nach Wahl z.B. Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Oliven
- Italienische Kräuter Oregano, Basilikum, Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂🌶️
- Olivenöl zum Bestreichen
Anleitungen
- Vorbereiten: Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Zucchini vorbereiten: Wasche die Zucchini und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben. Auf das Backblech legen.
- Würzen: Mit Olivenöl bestreichen, salzen und pfeffern. Für extra Aroma ein wenig Knoblauchpulver hinzufügen.
- Belag: Ein Löffel Tomatensauce auf jede Scheibe, dann Käse und Beläge deiner Wahl.
- Backen: Im Ofen für 10-15 Minuten backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
- Servieren: Mit italienischen Kräutern bestreuen und kurz abkühlen lassen.
🍳 Kochmodus