Snickerdoodles
Entdecke mit mir das beste Snickerdoodles-Rezept! Süß, zimtig und unwiderstehlich lecker. Einfach nachzubacken und perfekt zum Teilen!
Servings: 20 Kekse
Calories: 123kcal
Kochutensilien
- Rührschüssel
- Handmixer
- Backblech
- Backpapier
- Kleine Schüssel
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Natron
- 125 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Zimt-Zucker-Mischung:
- 2 TL Zucker
- 1 TL Zimt
Anleitungen
Vorbereitung ist alles
- Zuallererst: Backofen auf 180°C vorheizen. Backpapier aufs Backblech legen.
Trockene Zutaten mixen
- Mische Mehl, Backpulver, Salz und Natron. Alles gut vermengen!
Butter-Zucker-Wunder
- In einer anderen Schüssel: Butter und Zucker schaumig rühren. Dann Ei und Vanille dazugeben.
Alles zusammenbringen
- Nun die trockenen Zutaten zur Butter-Mischung geben. Langsam rühren, bis ein Teig entsteht.
Roll it!
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig. Wälze sie in der Zimt-Zucker-Mischung.
Backen
- Ab ins Rohr damit! Etwa 10-12 Minuten backen. Sie sollten leicht goldbraun sein.
Genießen
- Kurz abkühlen lassen und dann: Schlemmen!