Marzipanmilchreis
Entdecke das Rezept für cremigen Marzipanmilchreis – ein perfektes Comfort Food für kalte Tage und süße Momente.
Servings: 4
Calories: 621kcal
Kochutensilien
- Topf
- Reibe
- Holzlöffel
- Messbecher
- Schüsseln
Zutaten
- 200 g Milchreis
- 1 Liter Milch
- 50 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Marzipanrohmasse
- 1/2 Stck. Abrieb einer halben Zitrone
- 1 Prise Salz
- Zimt zum Bestreuen
- Optional: Mandelblättchen zur Dekoration
Anleitungen
- Milch zusammen mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
- Milchreis einrühren und bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 25 Minuten köcheln lassen.
- Marzipan in kleine Stücke schneiden oder raspeln.
- Wenn der Milchreis fast fertig ist, Marzipan und Zitronenabrieb hinzufügen und gut umrühren.
- Weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Milchreis die gewünschte Konsistenz hat.
- Milchreis in Schalen füllen, mit Zimt bestreuen und nach Belieben mit Mandelblättchen garnieren.